近两个月，火热的胶原蛋白市场遭遇了前所未有的“寒冬”。从5月中旬微博“燃烧超人阿宝”的批评，到近日央视新闻调查曝光，胶原蛋白市场的乱象几乎天翻地覆。据了解，多家无良商家将普通胶原蛋白食品作为保健品兜售，肆意宣传美容祛斑等美容功效后，受到了业内外的强烈关注，消费者都在观望。 – 并查看胶原蛋白产品的方法。态度。
国外成熟市场对胶原蛋白有广泛的科学认可
中国保健协会营销工作委员会完成的研究报告明确指出：截至目前，已有20多个国家和地区开展了胶原蛋白的研发和应用，包括日本、法国、美国美国、韩国、台湾、香港等国家和地区的销售异常火爆。在全球范围内，胶原蛋白的应用研究已超过60年，专利成果已超过4000项，具有广泛的科学认可度。在美国、日本等发达国家，以胶原蛋白为主的食物的普及，就如同我们在烹饪中使用味精一样，每天都不可缺少。生产的百福胶原蛋白品质优良，深受日本消费者的欢迎。
中国市场逐渐成熟
胶原蛋白和胶原蛋白肽的功效研究涵盖19个项目，其中中国政府已验证3个项目，即：保护皮肤水分、增加骨密度、增强免疫力、证明胶原蛋白和胶原蛋白肽的安全性。有300多篇研究文献，中国政府允许将其用作食品原料。中国企业的生产技术水平已达到世界水平。该技术已经能够根据不同目标产品的需求，控制从新鲜动物皮肤和骨骼中生成活性胶原蛋白（多肽），保证胶原蛋白的空间结构不发生变化，氨基酸不发生变化。被破坏的氨基酸不会产生外消旋作用。中国保健协会专家表示：2013-2015年，我国胶原蛋白产业市场规模将进一步扩大，增速将保持在20%以上。但是，我国营养保健食品行业正处于发展的初级阶段，我们呼吁社会各界对这个行业给予更多的关心和关爱，确保其健康有序的发展。
中国有少数胶原蛋白企业符合出口日本最严格的标准
央视曝光胶原蛋白，只是对一些不法商家销售假冒食品保健品、夸大宣传功效等不良行为予以谴责，引导消费者正确认识和购买保健品。因此，对此，公众应该有一个理性的认识，即不能让无良商家继续扰乱市场，也不能让正规商家因此受委屈。
随着国家有关部门和行业市场进一步加强管控引导，胶原蛋白事件在梳理后愈发清晰。相信当更多的消费者逐渐对行业市场和产品形成客观理性的认识时，会重新燃起对胶原蛋白的希望，同时对胶原蛋白产品的选择也会更加理性和正确。
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