方可卫生许可证管理办法及注册顺序有哪些？怎么办理

卫生许可证是指从事食品生产经营活动的单位和个人的餐饮场所，经卫生行政部门审查批准，核发并登记备案的卫生许可证。

根据卫生部2005年12月颁布的《食品卫生许可证管理办法》，“从事食品生产经营活动的单位和个人，应当向卫生行政部门报告，办理卫生许可证申请手续。依法取得许可；经主管部门审查批准后小美容院的卫生许可证，方可从事食品生产经营活动，承担食品生产经营中的食品卫生责任。”

1 办理手续

一、报名顺序：

提交图纸（同时准备所需材料）。审核图纸及相关材料，现场验收合格后提交。

在 10 个工作日内获得健康许可证。

2.申请健康许可所需的申请材料：

1、生产经营场所平面图复印件应注明比例（1：100比例）、室内功能室及基本要素（尺寸、名称、设施名称、序号），可手绘或电脑。

2、生产经营场所使用证明（房屋产权证、租赁协议）；

3、法定代表人或负责人资格证书复印件（董事会决议、公司章程或聘任文件）；

4、生产经营场所地址及方位示意图：注明生产经营场所的方向、街道名称，以及生产经营场所的位置与周边建筑物及相邻单元的关系；

5、法人或负责人的培训证明；

6、产品配方、生产工艺流程图及说明书、产品包装材料、标签及说明书的样稿；

7、产品或试制样品的卫生检验报告（县级以上卫生行政部门取得的当年检验报告）和产品执行标准（含企业标准）；

（八）企业健康管理机构和制度信息；

9、实验室设置（包括：实验室规模、仪器设备、实验室人员资格证书）和可检测项目（每批次、日留量、检测指标和检测项目）；

10、卫生许可证申请表复印件：注明申请人全名或法定简称小美容院的卫生许可证，加盖公章（与营业执照申请人同名，个人不加盖​​公章）。申请人地址、使用面积、卫生设施等应根据实际情况详细填写，生产经营范围和类型在空白处填写“无”；

11、建设项目卫生审查申请表：新建、改建、扩建、更新项目填写“项目类别”一栏，空白处填“无”字样；

12、委托加工食品还应当提交委托加工合同和委托加工企业的卫生许可证。委托加工企业的卫生许可项目应当包括与委托加工产品技术相同的新产品；

13、学生营养餐生产加工企业还需提供以下信息：

（一）制定学生营养餐的依据和标准；

(2) 学生营养餐的合理营养餐数据：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素b1、维生素b2、维生素C的设计计算数据，以及根据配方配方，根据营养成分和食物成分计算成分；

（三）合理烹调和防止营养流失的措施；

（四）保证学生营养餐卫生安全的管理措施和食样留样制度；

（五）生产、销售学生营养餐的送餐企业应当提供企业标准，食品包装上应当标明厂名、主要营养素最低含量、包装时间和食用期限；

（六）营养人员信息（营养师资格证）；

14、《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件（或复印件）