酒店“暴力蒸白”黑幕：部分三星级酒店将采取外包洗涤模式

岁末将至，旅游小高峰即将迎来，本该是酒店业的喜庆时刻。 然而，继“毛巾门”事件后，酒店业日前集体陷入“床单门”。 “暴力蒸白”酒店床单、带血布草、俱乐部内衣混洗的黑幕。 被曝光的洗衣公司与7天、如家、锦江等知名连锁酒店有业务往来。

第一财经记者12月27日通过多方采访获悉，类似“床单门”事件并非首次发生。 自建洗涤系统成本太高，通常只有五星级酒店采用自建洗涤系统。 外包模式下，监管和卫生安全难以把控。 酒店只是审查洗衣公司的资质和抽查。

在酒店业中，布草是一个专业名词，泛指现代酒店中几乎所有与“布”有关的东西，包括酒店客房床上用品：如床单、被套、枕套、枕芯、被芯、装饰布、 ETC。; 卫浴用品：如方巾、面巾、浴巾、浴袍等； 酒店和餐厅纺织品：如桌布、口布、椅套等。

一家酒店每天都会有大量客人使用过的布草需要清洗。

“你想想看，一个酒店基本上至少有100个房间（小型精品酒店一个项目可能有几十个房间），有的酒店有上百个房间，而且每个房间都有床单、被套、枕套、卫浴毛巾之类的以前是天天换的，现在他们讲究环保，所以每个客人都换，而且每天需要清洗大量的布草，所以如果酒店要自己打扫的话本身，购买洗涤设备和维护都会花费很多钱，所以在酒店行业，经济型连锁酒店，很多三星级酒店，甚至是价格相对低廉的四星级酒店，都会采用布草洗涤外包的方式。豪华五星级酒店都会使用自建洗涤系统。”在大型连锁酒店担任经理多年的张军（化名）告诉第一财经记者。

第一财经记者采访查阅公开资料后了解到，市场上有多家洗涤企业。 通常，这些洗涤公司的业务范围包括洗涤酒店床单、被套、毛巾、客服洗涤； 餐厅桌布和口布。 、厨服、椅套洗涤； 浴巾、浴巾、浴衣、浴袍的洗涤； 美容巾、浴巾、美容袍、美容床单； 运动巾、浴巾； 工厂：团体制服、工作服干洗湿洗。 即主要行业为酒店、宾馆、澡堂、餐饮、美容美发、健身房、工厂、度假村、商务会所等。

根据相关要求，不同种类的布草应分开洗涤，应使用对人体无害的专业洗涤用品。 干净和污染的布草必须分开放置。 据公开资料显示，常用的洗涤用品有三类：一类是块状的，如香皂、透明皂、复合皂等； 另一种是粉剂，如洗衣粉、天然皂粉； 三是液体，如洗洁精、皂液、沐浴露、洗发水等。正规企业的产品有特定的香味，液体产品是透明的，无悬浮物（非透明均匀，无分层）； 块状产品结构均匀，色泽悦目； 粉状产品色泽均匀，无杂质，液体和粉状产品平均净含量符合标准要求

不过，在此次曝光的洗衣公司视频中可以看到，该洗衣公司将不同种类的布草混在一起，甚至将带血的布草和会所内裤混在一起美容院用的毛巾，并且没有严格区分干净和污染的布草。 ，最糟糕的是，使用的清洁产品是用化学产品进行的“暴力蒸汽美白”——不是真的很干净，但表面看起来很白，而且对人体皮肤也有害。

第一财经记者联系相关酒店后，如家快捷等酒店均表示，上述曝光信息与事实不符，具体情况正在处理中。

此类事件在酒店业已不是第一次被曝光。 多年前，7天、华住等也曾被指合作的保洁公司存在问题。 涉事酒店立即变更为具有国家环评资质的大型洗衣指定供应商。 未来还将增加PH值测试，并对酒店的布草进行抽查。

为什么这些年的问题会“反复教”？

“当然，酒店选择保洁合作伙伴是有一套要求和细则的，但具体到每家门店，尤其是加盟店，就很难把控了。对于酒店来说，是有审核的，主要是审核资质。洗涤公司，基本上是专业的洗衣公司，可以提供相关的营业执照、税务登记证、卫生许可证等，于是大家就签订了合作合同。合作之后，每天都有很多布草要洗，酒店不可能都查，都是抽查，甚至抽查的频率很低，有时根本不查。当然布草是否真的干净很难查，毕竟行业缺乏规范和监管，酒店很难把控洗衣企业的质量，单靠审核资质并不能真正监控质量，布草能不能洗几乎完全取决于洗涤公司的行业良知和职业操守。” 张军向第一财经记者这样描述。

在采访中，不少酒店业人士也表达了与张军相似的看法。

第一财经记者曾采访了解洗涤行业。 低价水洗厂由于价格低，为了自身的利润空间，会进一步降低水洗成本。 洗涤厂的清洁用品分为洗衣液、洗衣粉或碱性洗涤剂。 洗衣液的成本最高，但其性质最中性温和，其次是洗衣粉。 最便宜的是碱性洗涤剂美容院用的毛巾，所以很多不正规的洗衣厂为了省钱，都会使用碱性洗涤剂，而这种洗涤剂还有一个“好处”——洗出来的毛巾和床品看起来特别白，而且“ clean”，所以这种便宜又“干净”的洗涤方式被很多小水洗厂所采用。

“酒店业这些年经历的‘毛巾门’和‘床单门’本质都是一样的，其实都是成本问题。近年来，酒店的收入越来越低并且越来越低，而且投资回报期越来越长，超过5年。因此，在人力等成本方面，酒店一直想方设法节省成本，这直接导致了服务质量的下降。此前的“毛巾门”事件是保洁员和相关管理人员的问题，而这次“床单门”反映的是布草清洁管理的漏洞。100间客房的经济型酒店一个月要上万元对于洗涤，如果低价外包给洗涤公司，是可以省钱的，但是这种低成本的做法，不仅会降低布草的使用寿命，加速折旧，还会影响顾客的身体健康。但是，很难做到短时间内解决类似行业问题。” 华美咨询首席知识官、高级经济师赵焕彦分析。