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    缙云烧饼大师之一,他是民间吃货心中的烧饼一哥

    缙云烧饼在浙江小吃界享有盛名,62岁的大叔李秀光稳坐缙云烧饼大师中的头把交椅。 他是缙云府认定的五位烧饼高手之一,也是百姓心中的人物之一。 哥哥。

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    两年前,老李被缙云黄龙景区以35万年薪挖走。 现在,老李在景区门口做烧饼,月薪5000有名气的美容院,请老婆周瑞珍和他一起做馄饨。

    收入不错的老李夫妇,在城里给女儿买了房。

    老李在景区受雇,就连诸葛亮也受到了刘备一样的待遇。 缙云商人卢普龙两年后多次请老李出山,老李从老家来到景区做烧饼。

    “我们给他的合同是无限期的,只要他能做饼干,我们就给他35万的年薪,我们不会解雇他,因为我们怕老头子解雇我们。” 昨天下午有名气的美容院,缙云黄龙景区副总经理刘胜在接受钱江晚报记者采访时是这样说的。

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    方圆三百里吃货都视他为“骚饼”一哥

    李秀光右手的皮肤全是红色的,看起来就像是整整一个疤痕。 李秀光说是用烤箱烤的,他说他这辈子做的饼干“应该能装上火车”。

    李秀光,缙云县湖镇镇拱前村人。 30岁之前,李秀光是一个手艺不是很好的木匠。

    30岁的木匠李秀光手艺很差,钱也不多,一气之下丢下斧头拿起火钳学做烧饼。

    缙云烧饼在浙西南很有名气,龚前村一直有按传统方法做烧饼的习俗。

    李秀光拜村里最好的烧饼师傅为师。

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    没有木匠天赋的李秀光在做饼干方面很有天赋,老面团面团发酵的技术拿捏的恰到好处。 李秀光做的饼干面团有韧性,有嚼劲。 这一招新招,让李秀光聚集了周边永康、武义、仙居等地的吃货。

    一家隐藏在20多平米村子里的芝麻馄饨店,没有做任何广告,却每天排起长龙。 缙云甚至传言,老李一天只做200块饼干,然后关店不再接单。

    “其实我每天做500多个烧饼,但排长队还是缺货,让人误以为我做的是限量烧饼。” 老李解释道。

    几年前,家住县城的张涛每个周末都会去湖镇乡龚前村,吃烧饼已成习惯。 现在越来越多的商界领袖,甚至一些知名人士都会前来品尝,老李的饼干名气也越来越大。

    “在吃货眼里,老李绝对是缙云烧饼的一哥。” 张涛说。

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    老板三访茅草屋,年薪35万元聘请,怕被“反炒”

    缙云的商界大亨卢普龙也是老李烧饼的铁杆粉丝。 一想到老李的烧饼,他就开车过去过瘾。

    缙云烧饼大师之一,他是民间吃货心中的烧饼一哥

    几年前,在机械行业打拼了一辈子的卢普龙涉足旅游业。 他想引诱老李去景区门口卖烧饼。

    老李舍不得老房子和一些熟悉的食客。 更何况,老李夫妇开的小店年收入30万多元。

    卢普龙一去吃饭就游说老李加入。 卢普龙多方邀约,开出35万元年薪,老李最终接受了邀请。 同时,卢普龙给老李的妻子周瑞珍每月五千的工资,周瑞珍配合老李包馄饨。

    “老板很神清气爽,这两年我一分钱都没少过,我的是季薪,他们都是十万十万,我老婆是月薪,我们签了合同5年,按照合同,还有3年,如果你能搬家,就继续在这里工作。

    景区副总经理刘胜坦言,老板高薪聘请老李到景区做饼干,也是想让老李的人气带动景区的人气。

    “现在看来老板的眼光不错,很多吃货来景区就是想吃老李的烧饼,老板不止一次说过要聘用老李终身,现在的情况可不是这样的我们开除老李,不过是怕老李开除我们。”

    老板给年薪35万,只要老爷子在这里做饼干

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    做饼干赚的钱在城里给两个女儿买了房子

    老李年薪35万元,老婆一年收入6万元,加起来一年41万元。 开个小店,夫妻俩一年可以省下30万。

    老李除了喝点烧酒,几乎没怎么消费,省下的钱都用来补贴孩子了。

    老李有两个女儿,一个在缙云县工作,一个在嘉兴市工作。 老李把赚到的钱大部分都给了女儿们。 “我会帮他们买房买车,老人又不给孩子挣钱。”

    老李说,如果自己有儿子,就应该和儿子一起出去开店做饼干,他要把这门手艺传下去。 “可是女儿们都不愿意这样做,女孩子这样做也不体面。”

    老李说,只要自己身体好,就会继续工作。 “看食客吃我的饼干也是一种享受。”

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