Lab是一家以饺子为中心的创意中餐厅。 它位于纽约曼哈顿东村第9街。 它分为两部分：地面和地下室。
▼餐厅外观
从70年代到80年代的“东村圣地”，总能激发大众的想象。 虽然昔日黄金岁月的文化繁荣已大半褪色，但如今东村的街道仍保留着朋克、涂鸦、嬉皮、纹身、波西米亚风情。 雅这些代表东村标签的一点印记。 它仍然是一个年轻人主导的社区，仍然拥有最先锋的学校和最不安分的荷尔蒙，并以其实验音乐俱乐部、独立剧院和各种世界美食而闻名。 饺子，作为中国菜中最经典的食物之一，看似最简单的皮和馅，其实蕴含着微妙而丰富的变化组合。 我们的老板和厨师研究与饺子相关的新菜肴和原材料的新应用。 对于每一道菜，都像是一次又一次的试验。 同时，店主也希望能在这家饺子店里整合酒吧、小型聚会等多种功能。 “东村先锋文化圣地”、“传统风味的实验诠释”、“带酒吧功能的饺子店”等一系列关键词成为我们设计的原点。
▼用餐区概况
店主是一位毕业于中央美术学院的艺术家。 他对设计和创意的敏锐理解为我们提供了许多关键灵感。 我们与业主达成一致：Lab需要在非传统餐厅氛围中呈现。 然而，实验和前卫往往意味着牺牲客户体验。 我们不强调内容和容器之间的冲突，而是希望通过对比达到风味和视觉体验的双重刺激。 更直白地说，我们希望餐厅的顾客在一个简单但略带迷幻和神秘的空间里，体验舌尖上的清爽和饕餮沉浸。
▼地下用餐区大厅
光成为我们设计的关键。 餐厅地上、地下两层总面积约153平方米。 我们结合“实验室”的定位，利用光线的强弱来营造一个多变、不确定、自由的空间。 白天，它供应日常餐点，晚上则变身为酒吧。 从外到内到地面，我们打造了三扇“光门”：第一层铺装的落地窗，白墙黑框，整面魔幻玻璃美容院灯光设计，映照出街景。迷幻色彩中的East ，也隐约透出店内吧台背景的灯光； 条形是第二个灯门，LED灯条定义了一个方形的界面。 界面内部是不锈钢板围成的吧台空间。 暖色洗墙灯； 第三道光门是地下一层由镜子、背光PC板、金属漆墙和天花水纹板围成的沉浸式蓝冷空间。
▼轴测图
▼吧台
▼酒吧特写
▼地上地下供暖制冷切换界面
▼地下室角镜细节
▼地下用餐区特写
室内大部分采用间接光源，嵌灯和背光的应用强调了关键的设计元素，尤其是PC板进一步柔化了后面的洗墙灯，形成几个明亮的立面。 我们大量使用了不锈钢、水纹板、镜面、金属漆、不同反射率的岩板等反光材料，进一步丰富了光感层次。 虽然与地面的光线对比强烈，但相对均匀柔和的灯光最大限度地提高了就餐的舒适度。
▼地下用餐区细节
▼用餐区装修细节
正如开篇所言，我们希望Lab能在植根于新鲜、源源不断的东村精神的同时美容院灯光设计，为这个世界美食集散地带来实验性的中国风味。 我们利用“光门”营造出不同温度和温度的空间。 加厚的光门形成逐渐增强的吸引力和包围感。 我们用美味的食物刺激味蕾，用光淹没感官。 可细品，可微醉，可沉浸，可陶醉，可归乡，可游秘境。
▼厕所
▼平面图
结尾
意为涅槃重生无限美好，只为无限美好。 设计旨在打造具有时代时尚感的生活空间，传递精致优雅的生活理念。
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