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    福建泉州湖头镇:回归年轻群体为疲软市场注入新活力

    2012年许建良在福建泉州湖头镇开出第一家新月美容化妆品店时,就已经错过了化妆品专营店的渠道发展红利期,显得有些落伍。

    幸运的是,同年,三安光电、信达光电等大型企业落户虎头镇,当地经济发展进入快车道。 归来的年轻人为疲软的市场注入了新的活力。

    “开店之初,有好长时间都有几千元的单子让我吃惊,现在经常有几万元的单子。” 在经济和消费群体的双重拉动下前店后院美容院加盟,新悦美容化妆品的经营状况逐渐好转。

    回乡创业前,徐建良夫妇在泉州一家​​美容院工作了7年,从基层业务员一路做到部门经理。 因此,他在开店时前店后院美容院加盟,毫不犹豫地选择了前店后院的经营模式。 “相较于前店,我们对后院的经营更为熟悉和专业。” 徐建良告诉品观网(),目前两家店的年营业额在200万元左右,其中一半是由后院美容服务贡献的。

    福建泉州湖头镇:回归年轻群体为疲软市场注入新活力

    许建良

    徐建良开店之前,虎头镇有多家规模在两家左右的微连锁店。 几年后,心悦美容已经占据了虎头化妆品市场的半壁江山。 整个虎头镇只有4家化妆品店,其中就有2家是心悦美妆。

    许建良将自己事业的壮大归功于美容院的基因。 创业前的工作经历造就了他“重视团队培养,重视会员管理”的经营风格。 这些都是心悦美人生存的“武器”。

    福建泉州湖头镇:回归年轻群体为疲软市场注入新活力

    “门店联合率2.1”“人均客单价107元”……许建良对各项数据的精准引用让人印象深刻。 不过,数据化管理并不是徐建良开店之初的意识,而是亏损之后的调整。

    许建良曾经在虎头镇这个小地方一口气开了3家店。 然而,快节奏的扩张并没有让心悦美妆赢得市场。 相反,由于“缺乏专业人才、后台系统不完善、资金和管理跟不上”等短板,店面销售额下滑,濒临倒闭。

    这场扩张危机让徐建良意识到了后台管理的重要性。 2014年初,心悦美妆引入优利拍,开始用数据指导门店运营实践,包括库存管理、销售目标制定、团队管理等。 “通过数据,我们可以直观地找出门店的经营短板和未来的增长点。” 从联名率2.1的数据来看,许建良已经看出了前店的经营困难。 “这个联合率远远不够,我们需要做出一些改变。”

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    培训是许建良所说的“后台管理”的另一项重要内容。 心悦美容采用三级培训体系。 该培训机制根据店员工作时间制定进阶培训内容,直至店员成长为既能服务前店又能服务后院的多面手。

    所谓三级培训,是指店员入职时需要参加产品品牌识别、陈列、修眉等基础培训; 入职1个月后,参加皮肤护理、护理、销售流程等专业理论课程; 掌握所有前店技能 最后,参加美容技术、技巧、仪器操作等专业技能培训。

    在徐建良看来,这种循序渐进的培训方式,让店员有时间去吸收和练习,可以帮助他们吃透培训知识,更好地为顾客服务。

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    与大多数乡镇店一样,心悦美妆从事的是熟客业务,因此会员管理尤为重要。 据许建良介绍,目前心悦美妆两家门店的会员人数超过3000人,活跃会员约占总数的15%。 从店铺的会员状态登记表上,可以清楚地区分休眠会员和活跃会员。

    会员身份登记表是三种表格的统称:会员来访记录表、会员回访表和会员预约表。 据了解,这张登记表并非许建良原创,而是从该美容院的会员管理系统中借用的。 这三个表格的数据需要每天上报,店长给店员分配回访指标,店员根据回访的内容完成表格内容的记录。

    “到店记录表可以清楚地看到会员的活跃状态;回访表记录会员反馈的问题,便于后期制定解决方案;预约表可以指导第二天的工作安排。” 许建良透露,通过回访跟踪,可以让会员感受到关心和尊重,对觉醒和提高会员光顾率有非常直观的影响。

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    或许是对三年前的扩张风波心有余悸,但许建良并没有一味追求会员数量。 相反,在准确评估现有团队的服务能力后,我们在确保现有会员能够享受到最佳服务质量的基础上制定会员拓展目标。

    “我们的系统正在逐步完善,为了实现最终的计划,我们可以尝试再开一家店。” 这一年许建良开始下沉到虎头镇周边地区。

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    徐建良的“最终计划”灵感来自福清知名的时尚女友连锁店。 据了解,时尚女友拥有10家极具影响力的化妆品连锁店、2家专业美容院和1家注册公司。 在许建良看来,同样从前店后院模式起家的《时尚女友》的成功,预示着前店后院模式未来发展的更多可能。

    在徐建良的规划中,心悦美容将再开3-4家门店,前店形成规模连锁,后院转型为专业美容院,最终实现前店后院分离。

    采访中,许建良坦言,受“前店引流,后院锁客”经营理念的影响,心悦美妆前店的销售占比为5%-10%低于后院。 “我们对前店的重视不够,尤其是在体验式营销和联合销售这两个方面,需要探索更有效的方法。” 许建良已经意识到制约门店发展的弊端,开始探索积极有效的解决方案。

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