近日，屈臣氏在香港开设了新概念店，设有美食区、美妆区、健康区、电玩区和葡萄酒区，让消费者看到了盒马鲜生等一些新零售超市的影子。事实上，多年没落的屈臣氏正在越来越频繁地进行一些新的尝试，比如联手网易云、开新概念店、卖小米手环等。
业内人士称，近年来，屈臣氏因产品、导购模特等原因受到外界质疑，业绩持续下滑。此外，丝芙兰等化妆品连锁店在中国市场的崛起也对其造成了一定的市场冲击。在此背景下，背靠李嘉诚和昌河系的屈臣氏，正在向新零售方向试水。这也是它换了新头之后的一系列尝试，但能否重现辉煌还有待观察。
频繁的“变化”
未来的屈臣氏可能不再是印象中的美妆零售店。近日，屈臣氏在香港长江中心开设了购物概念店CKC18。与以往的门店不同，CKC18设有美食区、美容养生区、电玩潮流区和酒水区。记者了解到，CKC18支持无人收银。消费者可以通过手机扫码直接支付，也可以将购物篮放在支付柜台，以电子支付方式一次性支付。
业内人士也指出，随着消费升级，屈臣氏门店已经不能满足消费者的需求，为了留住消费者、吸引年轻顾客，正在流失大量粘性用户。 、屈臣氏试水概念店试水新零售方向是企业发展转型的需要。如果试水成功，未来将大力复制和削弱现有门店的属性。
屈臣氏集团董事总经理李启明表示，屈臣氏正在不断加速数字化转型，今年将在全球新开1300家门店，今年在中国新开500家门店。
其实，除了香港的概念店，屈臣氏最近也开始多元化布局，收获了不少“热度”。 6月6日，小米手环3在广州、深圳、北京、上海、成都等5个城市的200多家屈臣氏门店，以及屈臣氏APP平台和屈臣氏官方商城小程序上线。随着小米的火爆，屈臣氏为APP平台和门店吸引了大量流量。
今年5月，屈臣氏还携手感受主打品牌网易云音乐，共同发布2018流行音乐美妆，推出美乐主题店，打造音乐主题美妆免费。此外，屈臣氏近年来不断推出虚拟试妆、自助支付等零售技术。
业绩压力
其实，渴望多元化的屈臣氏，也被业绩下滑的窘境所逼。
屈臣氏从 1828 年的一家小药房发展成为李嘉诚名下的和记黄埔。 1989年正式进入大陆市场。自2005年以来，屈臣氏开始快速扩张。截至2017年6月30日，屈臣氏中国拥有门店3014家，注册会员超过6000万，一度成为全球领先的个护、美妆、护肤业态巨头。
在继续扩张的同时，沃森的业绩也出现了挣扎的迹象。 2016年，屈臣氏在中国首次出现负增长。根据集团旗下长江和记实业公司发布的财报，屈臣氏2016年在中国的营收为209亿港元，较2015年下降4%，门店销售额同比下降约10% – 年。
但在门店调整、装修、搬迁的影响下，屈臣氏门店销售额同比下滑的情况逐渐好转，从2016年的-10.1%降至-4.@ in 2017年>3%，2017年第四季度恢复正增长，门店销售额同比增长0.1%。但与此同时，屈臣氏中国前CEO罗景仁于2017年4月辞职。
其实不只是屈臣氏，娇兰美妆也面临同样的情况。数据显示，其单店收入和单层效率已连续七年下滑。到2017年，单店收入仅为69万元/家，每层效率仅为1.03万元/平方米。
在屈臣氏和娇兰业绩下滑的同时，丝芙兰正在大举进军中国市场。数据指出，2008年至2017年，丝芙兰营收保持正增长。其中，2017年营收增长8%至35亿元，2012-2017年复合年增长率约为12.41%。从单店收入来看，丝芙兰自2011年以来逐年稳步增长，2017年达到每店1669万元。
记者试图联系屈臣氏，但截至发稿，相关公司未有回复。
日化行业专家冯建军告诉记者，由于消费商业生态环境的变化，消费主力向95后甚至更年轻群体转移。因此，在过去的8年里，屈臣氏做出了许多尝试、改变和创新。 “与屈臣氏相比，丝芙兰拥有更多的时尚门店和更高端的产品，门店业绩几乎是屈臣氏的8到10倍。而且，丝芙兰作为高端彩妆品牌的集中地，对消费者的吸引力很大。去丝芙兰门店更有目的性，而去屈臣氏的消费者大多只是购物。”
零售帝国能否重建？
一个企业的起起落落，往往能折射出背后集团的影子。屈臣氏背后是李嘉诚建立的庞大零售帝国。除了自救的屈臣氏，“集团”成员之一的丰泽电器也面临危机。成立于1975年，1986年被李嘉诚旗下的和记黄埔收购，1990年并入和记黄埔（现“和记实业”）的零售业务。
记者查阅资料发现，丰泽目前在港澳地区拥有83家门店。 2009年，苏宁以3500万港元收购激光品牌、网络和业务，加大开店力度，与丰泽竞争。随后，百老汇等品牌也应运而生。在和记黄埔的 2016 年收益报告中，该公司还承认数字消费趋势减缓了 的业务。当然，这也与香港零售业逐渐降温的整体环境有关。
百佳是李嘉诚继屈臣氏之后最著名的零售业态。从2000年到2010年，在大卖场最黄金的10年里，百佳一直在换班和调整，包括撤出北京，关闭上海和成都的部分门店，最后收缩到华南。大陆市场的门店数量并没有像沃尔玛和家乐福那样迅速扩大到数百家，但一直保持在 50 家左右。
冯建军告诉记者，屈臣氏代表了一个大众化的传统零售渠道的失败。随着消费者的转型，零售业要打的不仅仅是商品，还有客流，如何吸引消费者进店消费，都是新的话题。屈臣氏已经做了一些布局，未来可能会有更多的尝试，但这将是一个长期的探索过程。
2018年3月16日，昌河宣布李嘉诚卸任董事长，长子李泽钜接任。事实上，早在 2012 年，李嘉诚就已经任命李泽钜为继任者，接管了一个业务遍及 50 多个国家的庞大帝国，从零售到电信和公用事业。
而市场环境的变化和屈臣氏的一系列“改革”，正是李泽钜成为实际控制人后“悄然”发生的变化。能否适应市场，了解消费习惯的变化，是新掌门人面临的挑战。 屈臣氏的辉煌能否重现，零售帝国能否获得新的生机和活力，也是市场对李泽钜的期待。
