火遍全网的《中餐厅》第三季的阵容可以说是相当的有趣。霸气总裁式店长黄晓明，麻辣正妹秦海璐，国宴上的倔强主厨林舒薇，演一戏一戏的流量女郎杨洋。子和王俊凯，一个青春励志的小伙子，都是各个领域的知名人物。而这一季，正是这五人担任常客。他们合作在意大利西西里岛陶尔米纳白手起家经营中餐厅，开启了美食文化交流之旅。
节目一播出，“杨紫的体重”、“秦海璐的情商”等各种关于“中餐厅”的话题就登上了微博热搜榜，店长黄晓明更是被网友骂了一顿。曾经万众追捧的偶像，如今却被网友“手撕”，差点淹死在这片唾沫海中。发生了什么？小编分析可能有以下几个原因。
原因①：过分强调形式主义、领导会议、领导发言。
从节目中可以看出，黄晓明更喜欢召集大家开会，总结当天的得失。其实初衷是好的，但由于缺乏会议方式和方法，效率低下；再加上他霸道总裁的习惯，在会议上形成了霸道的局面，不听取员工的意见或建议。
美容院经理的管理方法可以借鉴：经理或经理在总结会上学会“边缘化”自己，即减少自己的存在感，减少对领导的胁迫，给予员工权利和自由畅所欲言。这样才能更好地倾听员工内心的声音，开阔他们的视野，找出经营管理过程中的真正问题，从而更好地解决他们，而不是总是依靠自己片面的想法来处理问题。
原因②：思想破碎、执行力低、缺乏规范的行动热情。
在节目中，黄晓明过于注重一些琐碎的细节，却缺乏对大局的把控。关心员工的工作和员工的细节并不是一件坏事，但作为一名店长，你需要更多地关注整个门店运营的整体规划。店长负责分工，员工负责落实。
美容院管理者的管理方法可以借鉴：在经营管理过程中，美容院管理者不要太执着于员工工作的每一个环节，看到一点点错误就纠正和训斥员工，这只会让人太小气反感，不利于店面管理。店长需要负责大方向的统筹规划和分工。他只需要在规定的时间内安排好事情，看到满意的结果。至于流程的细节，就看员工自己给他们足够的自由了。
其实跳出《中餐厅》这档节目，黄晓明在观众面前的影响力还是很不错的：霸道总裁、新爸爸、国民男神等等。综上所述，能当好店长的不是长得好看的人。无论是餐厅还是美容院，店长都需要对行业有前瞻眼光、管理能力、人际沟通能力、领导能力、亲和力、高情商、高智商。就像黄晓明自己说的，当店长是很辛苦的，需要很多脑力和体力。可以说，店长的人选需要综合全面的人才，才能如鱼得水。
《增光贤文》中有这样的记载：“慈不制兵，义不制财，爱不立事，仁不为官”，没有独立、自主、创造性；没有思想和感情，其实是不可能有人跟随的，更不可能成为真正的领导者。领导力是靠自己赢得的。我从来没有听说过老板可以给员工升职加薪，上级可以授予下属什么权利，军官可以授予士兵等级，但我从未听说过一个人可以授予另一个人领导权。职位和权力可以授予，但不能授予领导权。美容院的管理者也是如此。不要陷入黄经理的管理失误，引起员工反感。
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