作为一个店店长，平时的工作都做什么呢？

[ 指导 ]

作为店长，你通常会做什么？在茶几上和顾客聊天？在施工区监督施工？甚至自己做建筑？我已经接触了100多位一线店长美容院店长主要做的工作，今天就和大家分享一下我的看法。

今天和大家讨论的只是店长日常工作中比较重要的一些部分，可以算是一个提纲。其实，作为店长，还是需要做很多琐碎的事情的。根据每家门店的不同情况，店长可以在此基础上进行拓展和发挥。

我认为店长首先要注意人。人分为三个方面：员工、客户和对手。

职员：

1、员工目前的技能水平如何，下一阶段有哪些需要改进的地方。比如现在店里的美容师基本掌握了店里的美容项目，那么就需要逐步提高美容施工标准、施工工艺改进、耗材成本控制、施工技术等。如果不能定期对员工的水平进行调查和掌握并加以改进，那么这将成为制约门店发展的最大桎梏。

2、员工当前的心态决定了一天的工作效率。员工那天是开心还是不开心？如果员工最近犯了错误，他周围有什么事情吗？我们经常看到很多优秀的员工在家里或身边发生了不愉快的事情，影响了他们的工作效率。这时候，很多店长就会受到严厉批评，导致他们决定离职，让优秀的员工人才流失。

3、员工的价值观与店铺的价值观是否一致？很多店长只注重提升员工的技能，却没有将店面的核心理念传达给员工，导致店面发展到一定程度后缺乏发展方向，最终导致每天进行一次阴暗的手术。就像一个人只有强壮的身体，却没有灵魂。到最后，他也不知道自己为什么要锻炼成强壮的身体。

4. 员工培训。作为店长，要不断地培养手下的士兵，根据员工的岗位和个人情况进行培训。制定适合每位员工的学习计划并督促其执行，每次培训后进行考核，对考核结果给予相应的奖惩。店长不一定每次都亲自担任培训师，找到最合适的培训导师也是考验店长的基本要求。

客户：

1、顾客需求是店铺收入的根本来源。作为店长，日常工作的重点也应该是不断收集顾客需求。当然，这种需求也分为五种：基本需求、期望需求、吸引力需求、无差别需求和逆向需求。为了发现客户有吸引力的需求和期望，当然有很多方法可以收集需求。目前比较常见的是坐在茶几旁聊天，也可以通过问卷的形式进行调查。

2. 客户满意度。顾客满意度可以反映店铺的经营水平和业绩。只要客户满意，消费自然会好。我认为客户满意度可以简单地分为三个等级：一级满意度、二级满意度和三级满意度。

一级满意的顾客会经常光顾店内，消费一些小或日常用品，如洗车、打蜡、换油保养等，但不会推荐朋友来；二级满意的顾客，经常会来店里花一些大件的物品，比如大修、内部清洁、镀晶等等，即使是朋友问，也会推荐给店家；三级满意度的顾客不仅会消费店内大部分商品，还会主动推荐朋友来店消费。

那么作为店长，你知道你店里的顾客目前的满意度是多少吗？

3. 客户投诉。客户投诉一般来自哪里？为什么这方面总是有问题？是流程错误还是人的能力不足？作为店长，不应该一时解决问题，而应该彻底找出问题的真正原因，制定解决方案，彻底杜绝此类问题的发生，并书面通知店员。

对手：

对方目前的情况如何。今年一公里内的竞争对手情况如何？操作如何？今年举办了哪些活动？什么类型的活动？效果如何？有没有介绍最新的技术或产品？客户满意度如何？员工培训是如何进行的？现场是怎么做的？还有很多。这里建议店长使用SOWT分析法进行分析。

设备：

说完人的方面，再来说说装备。店里的所有设备都定期维护吗？哪些设备需要淘汰并重新引进先进设备？哪些设备需要维修？哪些流程需要更换设备？即使有专人负责，店长也需要亲自到现场考察，并亲自与技术人员沟通美容院店长主要做的工作，尤其是新工艺需要引进新设备时。

商品和消耗品也需要店长随时保管。一个不知道怎么算账的店长，是无法管理好一家店的。每个项目需要多少耗材，耗材的价格，产品的质量，产品的施工效果，库存剩余多少，哪些即将到期等，掌握这些，才能控制成本并达到节流的目的。

现场环境：

现场环境也是店长需要注意的日常工作之一。现场环境不仅要看现场的卫生，还要注意现场人员的状态，现场秩序是否有序，有没有让顾客不舒服的地方在现场，如何进行现场位置管理等。只有在现场你会发现许多现有的问题。

当然，最后店长也需要关注当天的营业额，也就是最终结果的展示。